Fiind ziua de nastere a jumatatii mele m-am gandit sa ii fac o surpriza si sa pregatesc o seara romantica cu mancare italiana, pizza, tiramisu si sampanie italiana, zis si facut.
Cum
Diana are un concurs tare fain pe blog cu ocazia impliniri a 5 ani de gatit online am ales retetele ei de pizza si tiramisu la care am facut mici modificari.
Reteta de Pizza Calzone o gasiti
aici. Eu am pus in loc de salam piept de pui condimentat si carnaciori picanti, am adaugat ciuperci si masline verzi taiate feliute, si multe ierburi in sosul de rosii. Au iesit doua pizze mari-mari de tot, aromate si delicioase.
Reteta de Tiramisu
aici. Eu am folosit frisca cu 30% grasime deci nu am folosit Hulala, Amareto in loc de esenta de migdale, am ales sa il fac in pahare datorita usurintei in servire, cacao am pus inainte de a servi tiramsiu pentru a-si se pastra mirosul si gustul iar la sfarsit o ciresica in varf.